日常生活里，很多人搞卫生有个固定习惯，觉得开水一烫，就能杀菌消毒。碗筷、菜板、抹布，感觉拿沸水浇一遍，细菌就全部消失股票杠杆账户申请，用着心里更踏实。
但不少医生提醒，不是所有物件都适合高温开水烫。有几样家居用品，开水不仅杀不干净细菌，高温还会加速材料老化，析出有害物质，反而越烫越脏。很多家庭天天都在做，却一直浑然不知。下面就说说这四样东西，以及正确的清洁方式。
第一样：塑料菜板、塑料保鲜盒
不少家庭的塑料菜板、保鲜盒，用完之后，习惯直接倒上开水冲洗，觉得高温可以除油污、杀细菌。
塑料材质分很多种类，并不是全部都耐100摄氏度沸水。普通塑料遇到开水，表面会出现肉眼不容易看见的细小划痕。这些微小缝隙，恰恰成了食物残渣、细菌藏身的地方。反复高温冲刷之后，塑料还可能加速老化，部分材质会析出微量有害物质。
尤其切过肉的塑料菜板，缝隙里面残留肉屑血水，开水冲完若不及时晾干，潮湿环境反而加速繁殖。细菌依旧残留在缝隙当中。时间久了，菜板容易发黏、产生异味。
正确做法：用温水加洗洁精刷洗，刷完冲干净，竖着放置通风晾干。如果塑料菜板划痕已经很深、经常发臭，就直接更换，不要继续勉强使用。
第二样：厨房海绵擦、钢丝海绵抹布
厨房的海绵擦看着不起眼，却是家里细菌很容易超标的物品。很多人用完之后，直接拿开水烫上几十秒，自以为消毒完成继续使用。
海绵内部多孔结构，里面藏满食物残渣。开水短暂烫洗，只能消灭表面一小部分细菌，海绵孔隙深处的细菌很难被彻底清除。高温潮湿环境，反而给残留细菌创造了繁殖条件，烫完没有彻底晾干，海绵会更快变臭发霉。
沸水冲不掉嵌在孔隙里的油泥，钢丝还容易生锈掉渣。残渣依旧锁在缝隙里。反复开水烫，也做不到彻底除菌。
正确做法：每次用完挤干水分，放在通风处。每周可以用消毒液短暂浸泡清洗，冲净晾干。海绵擦属于消耗品，两到四周就要换新，不要一块海绵用大半年。
元股证券:ygzq.hk第三样：不粘锅涂层锅具
很多人清洗不粘锅，趁热直接倒入大量开水，想要冲掉锅内油污。这个做法非常伤锅。
不粘锅的核心就是表面不粘涂层，锅体高温状态下，突然浇入滚烫开水，巨大温差会损伤涂层，涂层容易起泡、脱落。一旦涂层破损，不粘效果大打折扣，脱落碎屑混进饭菜，对身体没有好处。
另外，很多人觉得开水烫锅可以消毒，其实炒菜本身的高温已经起到一定杀菌效果，不需要额外沸水冲洗。
正确做法：做完饭菜，先等锅自然降温到不烫手，再用温水加软海绵清洗，不要用钢丝球使劲摩擦锅面。
第四样：木质、竹制筷子和菜板
竹木筷子、菜板，家家户户都在用。不少人清洗完，烧一壶开水，淋上去消毒杀菌。
竹木属于天然纤维材质，特别怕反复高温、潮湿。开水烫过之后，木材吸水膨胀，晾干之后又收缩，反反复复，表面就会开裂，出现细小凹槽。残渣和细菌钻进裂纹里面，普通冲洗很难清理干净，时间长了容易滋生霉菌。
网上常提到的黄曲霉素，就容易藏在竹木器具的裂缝当中。竹木开裂后，残渣和霉菌容易钻进裂纹。网上常说的黄曲霉素，也偏好在带油粮残渣的裂缝里长期附着——它耐热，开水烫不掉。但日常竹木筷更常见的是普通霉菌和细菌，不必恐慌，定期换就行，烫完看着干净，隐患依旧存在。
正确做法：洗完尽快沥干水分，竖立通风存放，不要长期闷在密闭橱柜里。竹木筷子建议三到六个月更换一次，菜板出现明显开裂、发黑，及时换掉。
讲完这四样不能乱烫的物品，顺便分清，什么东西才真正适合开水消毒。
陶瓷碗、玻璃杯这类耐高温器具，完全可以开水煮沸消毒。但要注意，薄陶瓷不要骤然倒入沸水，防止炸裂。煮沸需要维持几分钟，简单冲淋一下开水，消毒效果十分有限，这点很多人都搞错。
同时也要认清一个现实：开水烫不等于消毒。想要杀灭细菌，需要足够温度，还要足够的作用时间。日常我们只是快速浇一遍开水，温度瞬间下降，大多只能洗掉油污，达不到可靠的消毒标准。
家庭日常卫生，优先做好冲洗、及时晾干通风，比频繁开水烫洗更实用。不要迷信沸水万能，选错方式，反而给家里增加看不见的健康隐患。
平时做家务股票杠杆账户申请，你会不会习惯拿开水烫东西消毒？看完之后，你家哪件物品中招了？欢迎评论区一起交流生活清洁小经验。
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